El veganismo se ha convertido en un estilo de vida para muchas personas. Es una buena alternativa para llevar una vida saludable pero también es una filosofía de vida. Si quieres aprender a preparar deliciosas recetas de postres veganos sigue leyendo nuestro post. Si quieres ser un experto en postres veganos fórmate con nosotros con nuestro curso de especialista en repostería.

Primero de todo, ¿qué es el veganismo?

Se denomina así la filosofía de vida que niega la ingesta de cualquier producto animal, no solo la carne, sino cualquier derivado de él. Como valor ético, rechaza la explotación animal. No se puede consumir carne, pescado, huevos, lácteos o miel. Tampoco se utiliza los tejidos como la piel, la lana, la seda o las plumas.

Recetas de postres veganos

Os mostramos algunas recetas de postres veganos que seguro que os van a encantar. Son perfectos para preparar en casa y disfrutar de un postre saludable.

Tarta de chocolate

Para realizar esta maravillosa receta vas a necesitar un paquete de galletas veganas del estilo de las galletas María. Una copita de ron, dos tabletas de chocolate negro para fundir, unas ramas de canela, un vaso de leche de soja y cuatro cucharadas de margarina. Para decorar el pastel, podemos utilizar fideos de chocolate, plátano, fresas o frutos secos, según nuestras preferencias y nuestros gustos.

Para preparar la receta, hierve la leche de soja con la canela y añádele el chocolate a trocitos y la margarina. No dejes de remover la mezcla hasta que se haya formado una crema espesa. A continuación, vierte leche en un plato y agrégale un poco de ron y moja las galletas. Con ellas, crea una primera capa para nuestra tarta. Cúbrelas con el chocolate y añade otra capa de galletas mojadas en la leche y el ron. Repite estos pasos hasta tener una tarta de la altura que desees. Cuando llegues a la última capa de chocolate, decórala con fresas, plátano, frutos secos o con los fideos de chocolate. ¡A disfrutar!

Magdalenas veganas con chocolate

Los ingredientes que necesitaras para una de estas recetas de postres veganos seguro que los encuentras en cualquier supermercado. Necesitarás un vaso de harina, medio de azúcar integral, 250g de margarina y cuatro cucharadas de harina de garbanzos. Además, para añadirle mucho más sabor, aduéñate de pepitas de chocolate, ralladura de naranja o limón y un sobre de levadura.

Para preparar el postre primero de todo debemos mezclar bien todos los ingredientes mencionados anteriormente. La harina de garbanzos deberás previamente disolverla con medio vaso de agua y cuando todo esté bien mezclado, añádele la margarina derretida. Mezcla bien hasta que la masa resultante sea homogénea y no tenga grumos. Mientras mezclas bien, puedes precalentar el horno a unos 180º.

Finalmente, rellena los moldes para magdalenas hasta la mitad, ya que subirán mucho, y déjalas hornear unos 20 minutos. ¡Ahora el último paso es solo disfrutar de esta increíble receta de un postre vegano!

Si eres fan del dulce pero no quieres pasarte con las calorías, estas recetas de postres veganos son una increíble alternativa de disfrutar de unos deliciosos platos.